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朝からお餅の準備。
お餅を準備するとはいっても「餅投げ」をするわけではなく、
大工さんやツーバイホームの人たちへのお土産と
親戚とご近所さんに配るために用意した。
妻と父、母それから叔母の４人で２３０個の丸餅を作る。
浸しておいたもち米を蒸し器で蒸し餅つき機に入れ２０分くらいつく。
乾燥を防ぐため、たまに水を廻してやる。
つきたての餅を熱いうちに丸くしていく。
餅粉をたくさん手につけてやらないと、手に熱い餅がくっついて火傷してしまう。
上棟したときに中央と四隅に備えるための大きい餅を作る予定だったが
４人ともすっかり忘れてしまった。
明日の上棟には中から選んだ大きめのお餅を使うことにした。
お餅を準備するとはいっても「餅投げ」をするわけではなく、
大工さんやツーバイホームの人たちへのお土産と
親戚とご近所さんに配るために用意した。
妻と父、母それから叔母の４人で２３０個の丸餅を作る。
浸しておいたもち米を蒸し器で蒸し餅つき機に入れ２０分くらいつく。
乾燥を防ぐため、たまに水を廻してやる。
つきたての餅を熱いうちに丸くしていく。
餅粉をたくさん手につけてやらないと、手に熱い餅がくっついて火傷してしまう。
上棟したときに中央と四隅に備えるための大きい餅を作る予定だったが
４人ともすっかり忘れてしまった。
明日の上棟には中から選んだ大きめのお餅を使うことにした。
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